Неньютоновская жидкость

Создаем необычное вещество: в спокойном состоянии оно жидкое и течет, а при быстром воздействии - например, при ударе или падении - оно твердеет, крошится и ломается. Каждый ребёнок захочет изучить удивительные свойства этой необычной "жидкой брони"!

Обычное ньютоновское вещество одинаково вязкое вне зависимости от скорости воздействия на него. Типичная ньютоновская жидкость - вода.

Неньютоновской жидкостью называют жидкость, вязкость которой зависит от скорости внешнего воздействия на неё. По внутреннему устройству такие жидкости неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры. В конце 17 века Исаак Ньютон обратил внимание, что быстро грести вёслами гораздо тяжелее, чем грести медленно. Ньютон дополнительно обратил внимание на особенности жидкостей, когда пытался моделировать движение планет Солнечной системы посредством вращения цилиндра, изображавшего Солнце, в воде. Если поддерживать вращение цилиндра, то постепенно вращение передаётся всей массе жидкости. Впоследствии для описания подобных свойств жидкостей стали использовать термины «внутреннее трение» и «вязкость», получившие одинаковое распространение. Эти работы Ньютона положили начало изучению вязкости.

В комплекте: Краситель, крахмал, контейнер, стаканчик, ложка чайная, перчатки. Инструкция.